環 境 概 述 

梅花湖休閒農業區位於宜蘭縣冬山鄉中部，行政區隸屬於得安村、廣興村與鹿埔村等三村，其涵蓋面積約 283 公頃 。本區域連接二鎮 ( 羅東鎮與蘇澳鎮 ) 與四鄉 ( 三星鄉，大同鄉，南澳鄉，五結鄉 ) 。本區域以南為綿延數公里之山脈，以北則是羅東溪。境內擁有ㄧ座特色湖泊，其外型恰似梅花五辦，經先總統蔣經國先命名為「梅花湖」，在全國四十八個已劃定休閒農業區中，是少數以湖泊生態為發展主軸。 此外，梅花湖不僅富有優良的湖泊生態及教育意義，同時具有水資源涵養及農田灌溉等效用，是上天賜給梅花湖休閒農業區的一座天然水庫，並為梅花湖休閒農業區孕育豐富的景觀、生物、農產、遊憩等資源。 

生 態 資 源 

梅花湖休閒農業區境內之自然環境景觀維護相當良好，因而匯聚相當多的動植物是個動植物資源相當豐富的區域。在梅花湖休閒農業區內常見的鳥類資源如大冠鷲、番鵑、朱鸝及白頭翁等；魚類資源如鯽、鯉、羅漢魚及川蝦虎等；野生動物資源如台灣獼猴、果子狸、松鼠及蝙蝠等；斑比山丘開幕後，梅花鹿帶來了新氣象；野生植物資源如大葉櫻、藤相思樹、菊花木及鴨鍵藤等稀有植物外，常見的低海拔植物如豬母乳、大葉楠、山黃麻、野桐、血桐及金氏榕在當地也極為普遍，同時也栽植許多稀有的植物如風箱樹及臺灣三角楓。在豐富的動植物生態資源的襯托下，更顯的梅花湖休閒農業區是一處值得全家休閒旅遊的好去處，且其豐富的生態資源更生態教學的意義。 

農 特 產 品 

由於梅花湖休閒農業區為目前宜蘭境內最大的產桑區，所以每到 4 月盛產期，梅花湖休閒園區便會「葚情」邀約民眾參與桑葚季活動，不僅顛覆遊客對桑葚圓圓小小的印象，一睹如手指頭長的條狀「蠶寶寶桑葚」外，還可體驗桑葚採果及 DIY果醬樂趣。其他農特產品也依時令輪番上陣，如金棗、綠竹筍、香茅草、文旦柚及洛神花等，其中皮薄飽滿的文旦柚雖然外型較小，但也值得一嚐；而鮮豔欲滴的洛神花，嫣紅色澤加上酸甜滋味，最適合沖泡成飲品。 

此外，遠處的無極三清宮是當地民間信仰，以宏揚道教教義為宗旨，莊嚴華麗集中國古典建築精粹，依山傍水可俯視梅花湖。或是騎著鐵馬繞行梅花湖一圈，迷人景致令人目眩神迷，是不少人年輕時的戀愛記憶；亦適合靜靜坐在觀景台欣賞湖畔楊柳迎風飄起的美麗梅花湖景致。